涮捞煮义

涮捞煮义四川火锅合作店里不得不说的秘密

作者 : 原创时间 :2019-07-22 15:14:53

摘要:对好火锅的评定标准一般都需满足“麻辣鲜香、麻而不燥、辣而不火”这三点基本要求,并非每一种火锅都能做到这三点,然而涮捞煮义四川火锅合作品牌就将“美味”与“健康”作为高标准,一切研发过程严格遵循这两项标准,真正做到好吃的健康火锅。

  对好火锅的评定标准一般都需满足“麻辣鲜香、麻而不燥、辣而不火”这三点基本要求,并非每一种火锅都能做到这三点,然而涮捞煮义四川火锅合作品牌就将“美味”与“健康”作为高标准,一切研发过程严格遵循这两项标准,真正做到好吃的健康火锅。


  涮捞煮义倡导绿色健康的饮食理念,对锅底的熬制极其吹毛求疵。只摒弃传统的牛油,选用上等菜籽油炒制锅底,再加入多味香料及特配的二十多味中草药同高汤一起熬煮。炼成的锅底有祛寒除湿、降火滋阴、清胃健脾等功效,也是涮捞煮义“绿色火锅”的印证。涮捞煮义的火锅入口并没有特别强烈的麻辣之感,而是菜籽油和中草药的浓香,这种绵滑悠长的浓香伴随着整个食用的过程,越往后越浓烈,甚至吃过之后再回味起来也有醇厚的香味在口中、腹中弥漫。


  涮捞煮义四川火锅合作有自己的辣椒和花椒基地,以严格的出口标准把控辣椒和花椒生长的每一步。在基地中,辣椒只使用有机肥,让其自然生长,等到每颗辣椒果实变得饱满,色泽剔透、红润如宝石一般的时候。历练出辣度和辣红素佳的高品质、纯天然辣椒,终成为涮捞煮义麻辣锅底里一个跳跃的音符,调和出色香味俱全的汤汁。新鲜采摘的花椒要经过三四个小时的曝晒,晒出色泽鲜红亮丽,涮捞煮义选用的花椒油重粒大、色泽红亮、芳香浓郁,在锅底中翻腾跳跃,成为食客口中的佳调味品。性锅底,标榜健康标准。


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  涮捞煮义发展至今,一直遵循“一次性锅底,绝不回收”的原则。这不仅是为消费者健康考虑,给予消费者安全就餐的,是一个品牌的良心标准。“用心做出好品牌”,涮捞煮义一直坚持这样原则,让越来越多的投资者看到涮捞煮义带来的财富,越来越多人也投入到涮捞煮义的事业中,与我们共同进步。


涮捞煮义是经典川渝麻辣火锅合作品牌,传承川渝风味的火锅品牌,以川味麻辣火锅与时代流行特色特色烧烤、水晶焖锅、煲仔饭、百味饮品等多元的产品融合,凝立打造火锅多元化的涮捞煮义火锅美食经营。

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